Guide des condiments et épices du monde :120 plantes condimentaires et leur utilisation / François COUPLAN

Public ISBD Titre : Guide des condiments et épices du monde :120 plantes condimentaires et leur utilisation Type de document : texte imprimé Auteurs : François COUPLAN Editeur : Delachaux et Niestlé Année de publication : 1999 Collection : Les compagnons du naturaliste Importance : 192 p. : bibliogr./ index/ photogr.coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01138-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : condiment  plante aromatique Guide des condiments et épices du monde :120 plantes condimentaires et leur utilisation [texte imprimé] / François COUPLAN . - Delachaux et Niestlé, 1999 . - 192 p. : bibliogr./ index/ photogr.coul.. - (Les compagnons du naturaliste) . ISBN : 978-2-603-01138-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : condiment  plante aromatique

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